Chef de partie à Kaprun

Le Revier Boutique Hotel à Kaprun est un établissement simple et authentique qui séduit par son concept lifestyle moderne. Avec ses 91 chambres, son espace bien-être, son restaurant et son bar, cet établissement constitue un point de départ idéal pour partir à la découverte des environs.

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e)

CHEF DE PARTIE

La cuisine est bien plus qu'un simple métier : c'est une passion et une véritable joie de vivre. Partages-tu notre vision ? Alors un nouveau défi passionnant, varié et intéressant t'attend chez nous.

Avec ton équipe, tu es responsable de la production et de la préparation des plats. Tu es coresponsable du contrôle des réceptions et des stocks selon les directives HACCP, ainsi que du contrôle et de la garantie de la qualité des plats et des denrées alimentaires. Tu maîtrises tous les postes de travail et le respect ainsi que la surveillance des principes d’hygiène sont tout aussi importants pour toi que pour nous : dans ce cas, tu devrais poursuivre ta lecture.

Tu es cuisinier corps et âme et tu adores ton métier. Tu as suivi une formation complète de cuisinier, tu as soif d’apprendre et tu es ouvert à la nouveauté. Tu fais preuve d’une grande disponibilité, d’une forte motivation et d’un engagement sans faille, et tu apprécies le travail en équipe. La fiabilité et un sens aigu des responsabilités te caractérisent tout autant que ton attitude positive et ta passion pour la cuisine. Si, en plus, tu t’exprimes bien en allemand et que tu prends plaisir à participer à l’encadrement et à la formation de nos apprentis, alors nous devons absolument faire connaissance !

Contact

Claudia Grolimund | Responsable des ressources humaines du groupe I Revier Hospitality Group I +41 58 330 66 88 I talente@revier.group